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农村里的锅盖用什么木做比较好?

农村里的锅盖用什么木做比较好?

编辑:钣金加工厂???来源:本站???发布时间:2021-02-20 04:10????浏览量:

  锅盖是农村人日常生活中的重要器具,锅盖一年四季与高温和蒸汽打交道,所以做锅盖的材料必须具备质轻不开裂、无毒副作用,耐腐和不变形等特点,基于这几个条件,农村人做锅盖一般选用的是泡桐木和杉木。

  农村里的锅盖用什么木做比较好?

  离开做桶匠己经三十多年了,还有个师弟在乡下做着卖,这个也无所谓赚钱多少,只是不让失传,方便农村地区仍在用的老一辈乡亲们。凡圆形器具都是木匠中桶匠所做,其工具与其他木匠有所不同,多以短形工具好深入内部刨光,锯特别的多,因为异形转锯的多,还有凹凸插宣等。桶匠是一个长久服务形匠工,无任多精细的做工,时间一长,所做的器具多是长期与干湿打交道的,热胀冷缩,干缩湿胀,多会松夸漏水等,这个得回头服务。

  锅盖是桶匠做的,一般在南方多以杉木,松木为木材料,看东家意思和提供原材料,松木吸水强,吸水后很是笨重,开始几个月如果木髓多的板材,经锅内蒸汽多次蒸后,髓部会出松脂,有些会影响锅内气味,再说必须是锯好的板材,桶匠是不愿劈木为板做的,因为松木是很废时间劈成板的(桶匠多喜欢自己劈板而做成器具,可先个个拼时己成形,如果是锯好的木板,得选木材心髓多的牢固,不易变形,再修时如果板内心髓缺损,那板就不能用,弃多了东家会说你技术不行),这个多会做得粗糙,牢固,多用于乡下熬猪食等大锅锅盖,一般不会多次开起,重量重些也无所谓。这个用松木做的就很牢固,可以用得多年不松散,是由松木非长久干燥而不收缩。

  炒菜和蒸饭等的木锅盖,江南大多用杉木的,杉木轻巧,经水蒸汽湿发后的气味具有一种清香不影响锅内任何食物气味。东家好说话的,桶匠上心的多是用杉木的下蔸部,匠自取劈木为板,每板选得精细,内红心髓多,以后这些杉木髓起作很大作用,因为木髓部与干温交替收缩很小,能紧紧的在手柄与圆盖凹凸槽内挤紧,下面圆盖就不易松夸掉。

  劈好板材后,多是拼好,锯成与锅圆形,再将盖面中间用N形锯出凹槽,这个一般是一头大一头小,好在手柄凸槽时,敲宣过去,这样整盖处处挤紧,不易松夸(现在许多应用机器做槽的就没有了一头大一头小,那些用不同节处板材拼揍的圆形,其中板材老嫩不同,或完全不是一棵杉木板,经蒸汽干湿,其中各木板干缩不同,那同宽槽就无法挤紧了),所以现在机器做的木锅盖除用铁钉钉一次是很易用用就松了的,用胶水也经不住日常干湿多蒸。有些人用桐油上下两面加固,那个使不得,桐油会使人慢性中毒,过去人不知,现在你知道可查查吗?

  一个好木锅盖,桶匠是要很上心的,不光要牢固,提上提下轻爽方便,还有就是与锅比较吻合,不吻合多漏气,再好的灶也废柴废气烧的,实用专盖锅的缘边,桶匠是要跟据东家需要修成东家的深浅锅形相当吻合,并让东家烧火试漏气满益才算完工的,现在许多都没有了这匠心了,刨刨光亮就算一件事完成了,收钱走人。当然社会发展许多不绣钢盖,玻璃盖出现了,但总总吃不上那土木锅盖炒出菜,木桶饭的木清香味了,有点怀念,脑子里总觉得那才是农村的味。

  农村里的锅盖用什么木做比较好?

  现在农村用木制锅盖的已经很少了,大多用带圆弧度的大铝锅盖,但老农村人还是怀念以前的木制锅盖,说蒸馒头更香,而且不像铝锅盖这样汽水大,一掀锅汽水哗哗的,一不小心就淋到馒头包子上,哪里有木头锅盖好用?

  锅盖,与饮食密切相关,好坏直接影响到全家人的健康。所以,农村做锅盖的木头挑选是很严格的,必须满足以下3点:①无毒,最好对身体有益②遇冷热干湿不易变形③耐用。

  1、杉木。大家都知道,杉树浑身都是宝,从根到叶,皆可药用。杉木有祛风利湿、散瘀止血、行气止痛作用,试想,用了这样一个锅盖,每天生活做饭,等于饭菜都沐浴着杉木的气息,对人体健康自然是极好的。

  2、楸木。楸木在农村也是一种很上档次的实木,木质坚韧细腻,不易变形,最主要的是楸木无毒还有药用价值。楸木的皮又名秋白皮,也是上了药典的药材,对治疗痈肿疮疡很有效果。

  3、梧桐木。桐木做锅盖,比较轻巧,梧桐有顺气、钣金机箱编辑分析和胃、消食功效,用来做锅盖也是益于健康的一种选择。

  伐倒后置于室外风吹雨淋数年后,经大自然热胀冷缩干湿反复锤炼,材质不会再有大的变化,这样的木材做出锅盖才不易变形。当然,最好的材质,是选用杉木老房梁,最少经历几十年的沉淀,更是稳定,不变形,制作锅盖最地道。

  在农村有一个好锅盖,蒸馒头密封好不撒气,可以省不少柴火,在过去柴火紧缺年代,这也很关键。阿兮至今仍记得,7岁那年父亲母亲上山干活,让我在家里洗了一大锅红薯煮,结果烧干了锅,不只是一锅红薯废了,家里唯一一个好木头锅盖,也烤成了炭。农村孩子早当家,大家的生活经验,都是这样经历过来的啊!

  您老家农村做锅盖喜欢用什么木头?欢迎在评论区聊一聊!

  问农村里的锅盖用什么木做比较好?

  云南十八怪里有一怪叫草帽当锅盖,你以为当真是头上戴的草帽吗?其实不然,这里草帽是给锅“戴”的。

  大家云南农村很多人家都有草编的锅盖和籈盖,这种锅盖上尖下圆,犹如一个圆锥,又象一顶草帽,是用棕叶茎为骨,芦苇为编制材料编制而成。

  还有的用竹子削成篾片编成的,两者材质轻,有芦苇和竹子的清香味,做籈盖饭里不落?汗水,饭不烂,好吃。

  做锅盖具保温又不吸油水,干干爽爽的好清洗,非常实用,我家以前就有一个,后来搬家没用土灶所以就扔了。

  还有一个就是材质又轻又白的攀枝花木,用这种木材做成锅盖那是上品,因为攀枝花树长成大树得好些年限,改成板也没几块好的。

  攀枝花木做锅盖好在材料轻,白,不吸水不粘油,而且一个锅盖可以用很多年。所以大家这里用得最多的锅盖就是这种树做的了,还有籈饭用的籈子也是用这种。

  其次就是用松木做的锅盖也比较好,大家这里,山上松树很多,所以松木做的锅盖比较便宜。

  有人说用松木做锅盖菜里会有松香味,其实没关系的,刚用时的确会有淡淡的松木清香,但只要在锅里涨几次水,用蒸气一薰就没味了。

  现在集市上还卖着一种用铝皮,不锈铁做的锅盖,虽然容易清洗但保温效果差,而且稍不小心一碰磕,就会瘪掉。

  大家南方农村里用的锅盖大致就是这些,也许南北有别,说不定北方的农村还有用其它材质做的锅盖。

  除了我说的这些,你还知道有哪些好的材料可以做锅盖呢?若有异议请留言分享一下吧!

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  农村里的锅盖用什么木做比较好?

  在农村,现在仍然普遍用灶台、大铁锅做饭,不管是蒸馒头,还是炖骨头,锅盖是必不可少的生活用具。那么用什么木头做出的锅盖比较好?山村梅花觉得梧桐木做出的锅盖就很好。

  梧桐树在大家胶东一带几乎家家都有几棵,因此,做锅盖的材料不用花钱买,只需要请个木匠师傅到家里做就可以了。由于梧桐木重量轻,吸水性、透气性好,受热后不易变形,并且稳定性强,而其他木头做出的锅盖,因为吸水后,再凉干后,往往会拔缝,木头√和木头之间的接缝往往会开胶,即便用木楔连接而成的,没有裂缝,也容易变形。

  梧桐木做的锅盖十分轻巧,老人和小孩也能使唤。再说梧桐木不爱生虫子,使用年限长。在农村忙年的时候,家家户户都要蒸大枣饽饽,用铝锅盖或其他木头做的锅盖,在蒸饽饽时,往往会有气水滴在饽饽上,而用梧桐木做的锅盖则不会出现滴气水的情况,蒸出的饽饽特别好。

  农村的锅盖是有讲究的,只是现在用的少了,加之好多年轻人又不关心,只怕若干年以后真的没人知晓了,那么到底用什么木材做锅盖好呢?

  风儿的故乡在圩区,长江中下游南岸,是个缺少木材的地方,从记事起就忘不了老家厨房的两口锅,一大一小,大锅一般平时是不用的,只有在逢年过节做豆腐、熬糖、蒸冻米、炒年货时才使用,小锅则是平时做饭炒菜使用的。

  两个锅盖也是一大一小,但材质不同,大锅盖是一种很结实的木头做的,特沉,使用非常不方便,在我很小的时候根本拿不动;小锅盖是一种很疏松的木头做的,非常轻巧,而且散发一股淡淡的香气,很招人喜欢。

  长大以后学了林业才知道,那种特沉的大锅盖木头是硬杂木,致密所以沉,不耐腐也不好用,因为缺少木材,只能凑合用;而散发香气的小锅盖是杉木做的,疏松轻便而且耐腐,是做锅盖最佳的木材。

  后来因为工作关系,又去了山区,看到那里成片成片的杉木林,才知道杉木出自山区,所以圩区稀罕,而圩区只有杨树、柳树、桑树、榆树,一般家庭也只能用这些木头凑合使用,而山区的农户清一色杉木锅盖。

  再从木材的性质来看,农村人的选择非常有科学道理,杉木轻巧、疏松、耐腐、软硬适度、不怕干不怕湿、不裂不翘,还具有杉木特有的香气,虽然按照锅盖对木材选用的标准来看,轻便、疏松、不裂不翘的树种还有泡桐、桤木,但它们又太软,而且色泽不好看,还是不及杉木的性能优越,也从心里由衷的佩服农村人的聪明智慧。

  所以,如果说什么木头做锅盖好,非杉木莫属!您认为呢?

  木头锅盖比较好一些

  主要是什么锅,要是大铁锅的话用木质锅盖比较好

  什么样子的都有,一般是木头做的,不过随着时代的变迁,现在农村木头做的锅盖估计也不多了,现在都是买的锅,一般上边都有盖,都是金属的,方便,耐用,但是也有缺点,就是透气性不好。

  其实以前锅盖多样化,但是大多都是木质锅盖,只不过用的材料不一样罢了,有条件的都用果木,因为有水果的芳香,不过也确实果木比其他木质锅盖有香气,但是它贵呀,不是一般百姓家用得起的。

  锅盖并不是只是盖锅用,还有其他用途,比如某地方的锅盖面,也是很有特色,据说秘诀就在锅盖上,用其他家的锅盖做不出那种味道,只能用他家的,加盟商每天要来进好多锅盖??

  锅盖用三公分桐木最好,轻不易变行,扬木特么好变型,扬木特点热胀冷缩

  记得以前都是杉树的多,其次就是椴树木的。榆木木头的也挺好好,就是别用松树木头的,因为松树木头,热气一薰,那个味儿能把饭菜给毁了。有条件竹子多,用竹子的也很好。

  现在农村条件也好了!用不锈钢的大锅盖了!!

  在北方做锅盖用的是楸木和桐木,不但轻耐用而且用几十年不变形不跑汽。

  这个的看你是自己做还是请别人做了,自己做的话,比较常见且又实用的木材主要有松木,桉木,梧桐木,柏木,这些木材随处可见,用起来也顺手。

  如果是请别人做或是有渠道寻求到专业木材的话,建议还是用万能木――橡木,次木硬度大,纤维密度较高,抗损害性价比高。

  建议用自寻木材精雕细琢,目前市场上所谓的板材乃至原木,都是经过药水浸泡的

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